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Serving Suggestion Issue #01

2,420円(税込)





木村衣有子・編「底にタッチするまでが私の時間 よりぬきベルク通信 1号から150号まで」

1,760円(税込)

新宿駅地下にある喫茶食堂ビア&カフェ ベルク。実際のお店同様人を惹きつける、食のエッセイとして。



ウー・ウェン「料理の意味とその手立て」

2,530円(税込)

料理の仕組みを知って、食事作りの負担を減らし、楽しく自由に。


「関西のスパイスカレーのつくりかた 2」

1,760円(税込)

すべて新しいお店でおおくりする、スパイスカレー初心者向けのオリジナルレシピ集第二弾。


梶谷いこ著・平野愛写真「恥ずかしい料理」

1,980円(税込)

よそのお宅の普段着の台所をのぞき見そしてつまみ食い的な楽しさのあるフォトエッセイ。



増田薫「いつか中華屋でチャーハンを」

1,760円(税込)

街の中華屋のちょっと番外なメニューを高カロリーな愛で描くグルメ漫画。


「日本全国おとりよせ本」

1,045円(税込)

豪華な執筆陣と美しい写真によるほとんどエッセイ集なおとりよせ本。


「京都・六曜社三代記 喫茶の一族」

1,760円(税込)

京都河原町の六曜社珈琲店のファミリーヒストリー。



小林真樹「日本の中のインド亜大陸食紀行」

2,420円(税込)

日本全国のインド、パキスタン、ネパール、パングラデシュの食の現場のレポート。


パリッコ/スズキナオ「のみタイム 1杯目 家飲みを楽しむ100のアイデア」

1,650円(税込)

100本ノックで柔軟な家飲み対応力を養います。


木村衣有子「銀座ウエストのひみつ」

1,760円(税込)

銀座で70年以上続く老舗洋菓子店をていねいに取材した本。



のんべえ春秋 2

880円(税込)

木村衣有子さんが編集・写真・文を担当するひとり雑誌。


のんべえ春秋 3「酒器 今宵堂」

880円(税込)

木村衣有子さんが編集・写真・文を担当するひとり雑誌。


のんべえ春秋 5「どこでもビール号」

880円(税込)

木村衣有子さんが編集・写真・文を担当するひとり雑誌。



「ミールス ダルバート ライス&カリー 3つの地域の美味しいカレー」

2,145円(税込)

南インド、ネパール、スリランカの3つの地域のスパイス料理をごはんとあわせる定食形式で紹介。


木村衣有子「しるもの時代 家庭料理の実践と書評」

880円(税込)

味噌汁とその周辺をめぐるエッセイと料理本を味噌汁から読み解く書評。


平山由香「みそ活。」

1,650円(税込)

お味噌汁のバリエーションを無限に広げる、おうちごはんの味方。


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