内澤旬子「“食べない事情”を聞いてみた」

「世界屠畜紀行」など、お肉に関する取材・執筆を長年続けている筆者による、日本でベジタリアンなどの独自の食のルールをもつ人たちへのインタビューZINE。第一弾は、ペスカタリアン(哺乳類の肉は食べないけど魚などは食べる)の友人の食事事情。
長めの前書きで語られる、内澤さん自身の食生活やベジタリアン/ヴィーガンに対する気持ちの変遷などインタビューの前日譚も、多くの日本人がベジタリアンに抱くちょっと困ったような感情の因数分解としても面白く読める。

182×128mm、60ページ、モノクロ、中綴じ、2026年。

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