家倉敬和・家倉愛(お米の家倉)「農家が里道に場をつくる」

滋賀県長浜市にある「お米の家倉」のこれまでの歩みを中心に、長年協業している地元の酒蔵・冨田酒造と、家倉さんが田んぼの隣につくったスペース「ridō」を設計したトミトアーキテクチャとの対談を収録。
ridōは飲食店でも小売店でもありません。田植えイベントのときにご飯をつくってみんなで食べたり、人が来たときにおもてなしをするような、なんでもできる田んぼの余白のようなスペースです。
なぜ農家がそんな場づくりを始めるのか。その答えがこの冊子にあります。

デザイン・印刷・製本は、神戸旧グッゲンハイム邸内にある工房・塩屋的印刷。サイズの違う用紙を組み合わせた遊びのある造本で初版400部。
編集・発行は、神奈川の泊まれる出版社、真鶴出版。

A5、82ページ、ペーパーバック、カラー、2026年

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販売価格 2,200円(税込)
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